9月19-20日，Alimentaria中国（成都）国际食品饮料展在成都香格里拉大酒店举办。活动以“链接世界，助力食品工业全球发展”为主题，共商食品饮料行业的国际化发展趋势。

　　作为世界食品饮料行业三大知名国际性展会之一的巴塞罗那Alimentaria首次亮相亚太地区，落户成都，汇聚了全球百余家食品饮料的机构和企业，是四川国际会展有限公司依托多年的展会运营资源优势和深厚的行业积淀,积极践行“博览搭台·强链聚群”专项行动计划的重要成果。

　　推动食品饮料产业迈向高质量发展

　　近年来，四川食品饮料产业规模持续扩大，龙头企业发展强劲，特色品牌不断涌现，特色产业集群不断壮大，已发展成为万亿级优势产业。本次展会落户成都，充分说明了四川的良好产业基础、巨大发展潜力和广阔市场空间，也顺应了四川食品饮料行业企业的国际化发展需求和多样化消费需要。

　　本次展会作为熊猫消费节系列活动之一，是博览集团服务四川现代产业体系建设、落实产业会展发展规划的具体举措。“我们力求将本次展会打造成一场食品饮料行业的国际交流盛宴，通过展会平台服务食品饮料行业信息交流、产品展示、开放合作和价值传播，推动食品工业创新发展，助力行业企业拓展国内国际市场，为国内外行业企业建立合作新通道，助推食品饮料产业靶向施策实现国际化发展。”活动主办方有关负责人说道。

　　据介绍，本次展会围绕挖掘基础型消费潜力、培育壮大新型消费、增强食品饮料消费动能、优化服务消费环境等方面，吸引了国内外百余个酒水、饮料、零食、乳制品的知名品牌及产品展示销售，邀请了来自西班牙和上海等地的国内外大宗买家选品购品，汇聚了一批全球先进食品工业工艺，同时，来自全球的专家学者、企业翘楚、科技精英将在展会期间开展交流研讨，必将有力促进食品工业的消费升级、技术创新、业态创新、模式创新。

　　此次引入巴塞罗那国际会展公司知名品牌展会Alimentaria落地成都，不仅体现博览集团在食品饮料优质规模品牌展会的未来布局，更是旨在满足西部地区的优质食品饮料企业品牌推广和市场拓展的需求，为食品饮料企业搭建贸易交流、创新实践和供需对接的平台。据悉，博览集团将以本次展会成功举办为新起点，携手各方一起面向未来，大力推动食品饮料行业“走出去”与“引进来”，持续拓展国际合作与交流，不断创新展会内容与形式，不断完善配套服务设施，持续将食品饮料展打造成为国内外企业展示最新产品、最新技术的平台，更好促进国际间信息交流和商贸合作，在服务国际行业企业提升产业创新能力、推动产业数字化转型、做强品牌市场竞争力、强化质量安全保障等方面发挥积极作用，加速推动食品饮料产业迈向高质量发展。

　　深入探讨创新产品及国际市场的拓展

　　食品饮料行业作为国民经济的重要支柱，不仅关乎人们的日常生活，更承载着推动经济高质量发展、满足人民美好生活需要的重要使命。本次展会汇聚全球百余家食品与饮料行业机构与企业，通过行业大会、大师班以及高端食材烹饪赛事等多场活动，深入探讨创新产品及国际市场的拓展。

　　作为食品、饮料、餐饮和酒店业的国际顶级盛事，Alimentaria一直是行业的引领者和全球商业交流的枢纽。它精准的品牌定位帮助企业捕捉高端商业机遇，赢得了业界的普遍赞誉。这场展会是食品行业探索新市场的先驱活动，为企业提供了一个展示新品、赢得订单、扩大客户基础及巩固现有客户关系的绝佳场合。

　　今年3月，Alimentaria巴塞罗那食品饮料展在巴塞罗那举办。以“川行天下·川酒链全球”为主题，由省商务厅支持，四川国际会展有限公司与四川省一带一路促进会共同组织了五粮液、剑南春、川酒集团等多家川酒品牌赴西班牙参展，充分展示了川酒的独特魅力，吸引了众多国际买家的关注。‌

　　而在展会现场，酒水饮料、水果蔬菜、调味品、肉类及海产品、乳制品、休闲食品等进口消费精品琳琅满目，吸引不少中外企业家们前往参观体验。

　　在展会专项活动中，中外美食家们也纷纷“一展拳脚”。在烈酒大师班——“当中国白酒遇上智利皮斯科酒”活动中，徐诗潇和王飒携手五家智利皮斯科酒名庄和泸州老窖共同开启全球蒸馏酒风味之旅；在地中海美味大师班上，西班牙美食美酒专家关钠文女士以及西班牙餐厅“La Jamonería”主理人，《西班牙火腿完全指南》的作者孟成真先生，开启大家的味蕾深入探讨西班牙生活方式中以美食为代表的传统与现代的交融。

　　20日的展会还举行了奇妙美味橄榄油，绿色健康添活力”橄榄油大师班和智味全球盲盒烹饪比赛。在成都未来食品和食品饮料出海大会上，企业代表、专家学者将针对未来食品和饮料产业趋势、食品和饮料产业出海等主题展开对话。大会围绕新时代消费者和数字化提升，以及消费者对健康、保健和可持续生活为潮流的需求进行深入分享；围绕中国食品和饮料产品出海所面临的机遇与挑战提出自己的想法和建议。（唐树蓉）