2月14日,达州市召开《达州市中小学校食堂建设和管理服务规范》地方标准新闻发布会。市市场监督管理局、市教育局相关负责人就制标背景、制标过程及标准特点作了介绍并回答记者提问。
据市市场监督管理局负责人介绍,为保障学校食品安全与学生营养健康,我市制定出台了学校食堂建设和管理服务规范的地方标准。市市场监管局、市教育局通过走访调研、查阅文献以及召开座谈会等形式,深入了解全市中小学食堂现状,多方征求意见,并组织监管人员、专家召开研讨会,最终形成了具有科学性、先进性和适用性的《达州市中小学校食堂建设和管理服务规范》。
市教育局相关负责人表示,标准的发布将有效促进全市中小学校进一步规范食堂建设,有力提高食堂管理和从业人员的素质水平,引导学校履行好食品安全主体责任,保障好师生的食品安全与营养健康。
据了解,市级相关部门将在2022年春季学校食品安全专项检查工作中,加强对标准的宣传和推动,引导广大师生、社会公众参与,及时曝光学校食品安全违法违规行为,推动形成学校食品安全社会共治共享的良好局面。(王彦力)