2022年3月17日,大竹县庙坝市场监督管理所一行4人来到欧家小学,检查指导学校食堂管理和食品安全工作,学校校长唐道奎、副校长周辉、党建办主任田恒娟陪同检查。
检查组通过现场检查和查阅资料等形式,对食堂食品安全管理制度、工作人员持证上岗、原材料采购验收台账、食品留样、食品原料贮存、餐具洗消、供货索证以及食堂环境卫生状况等情况进行了仔细检查。对学校食堂在日常管理、食品卫生安全意识和制度规范等方面给予了肯定,也指出了一些工作当中的不足和改进的意见,希望学校在今后的食堂安全卫生管理工作中,要时刻保持安全卫生意识,以人为本,常抓不懈,确保广大师生“舌尖”安全,保证广大师生的身体健康。
针对检查发现的问题,学校唐校长表示。一是高度重视,将问题整改作为当前首要任务来抓。二是对标整改,第一时间完成整改,确保整改取得实际效果。三是深刻反思,针对类似问题要总结反思,避免类似情况再次发生。
(大竹县欧家小学 黄美菊 供稿)
(责任编辑:赵华勇)