11月7日，笔者在安康柏盛富硒生物科技有限公司院内看到，前来销售鲜魔芋的芋农络绎不绝，库房、道路两旁绿化带挤满了“黑疙瘩”，用编织袋、塑料筐盛装的魔芋排起了长长队伍，收购员一边检验质量、过称，一边快速开票、付款“放行”，芋农们个个洋溢着丰收的喜悦。

　　走进魔芋生车间，机器轰鸣，工人们正忙着给魔芋清洗、去皮，争取最短时间内，完成鲜魔芋处理，“黑疙瘩”也蜕变成“白富美”，经过传送带后，就进入了魔芋切片、烘干环节。

　　据了解，受七八月持续干旱天气影响，但安康石泉县魔芋总体长势良好，魔芋产量仍有望增长，总产量预计达4万余吨。目前柏盛公司按2.2元/斤鲜魔芋进行收购，收购价格平稳，日收购量达100吨。该公司建有魔芋生产线4条，日加工鲜魔芋达50吨。

　　今年以来，全县按照“市场主导推进、龙头引领发展、政策服务跟进、区域一体化经营”的发展思路,依托魔芋龙头企业，大力推进魔芋产业转型升级、提质增效，实现了魔芋产业稳步壮大，新增魔芋种植面积0.8万亩，种植总面积达4.1万亩。(供稿/安康市农业农村局 作者/郭昇 吕隆超 编辑/汪文瑞)