2022年,宝鸡市严格落实“菜篮子”市长负责制,按照市第十三次党代会提出的“扩菜”战略目标,市县农业农村部门统筹抓好蔬菜稳产保供工作,聚力推动蔬菜产业提质扩量促增收。预计全年蔬菜面积71.5万亩、产量173万吨,分别比去年同期增长2.6%、5.1%,其中设施蔬菜13.5万亩、产量36.6万吨,高山蔬菜37.3万亩、产量100.2万吨。
一是搭建全产业链体系促发展。按照宝鸡市蔬菜全产业建设任务,搭建了推进蔬菜全产业链高质量发展的“12345”工作体系,即规划蔬菜全产业链布局一张蓝图,瞄准绿色发展、三产融合两大目标,打造高山冷凉菜、地理标志菜、大湾区直供菜三大特色,依托新品种、新技术、新设施、新机具“四新”支撑,实施太白高山蔬菜全产业链示范区、蔬菜保供配送中心、“一碗面”蔬菜延链强链、特色蔬菜示范基地、老旧设施提升改造五大工程。培育了陈仓区绿丰源、太白县绿蕾、岐山县岐稷隆盛等“链主”企业,形成以太白为主的南北两山高山冷凉蔬菜、以陈仓为主的三产融合设施蔬菜、以岐山“一碗面”为主的特色蔬菜三大产业板块。
二是建设示范基地强产业。以“四基地一中心”建设为抓手,制定落实《宝鸡市万亩特色蔬菜高质高效示范基地建设实施方案》,推进蔬菜产业标准化、规模化。建设千亩高山蔬菜示范基地2个,物联网智慧设施蔬菜基地3个,“太白甘蓝”“线辣椒”“透心红胡萝卜”和岐山“一碗面”特色蔬菜千亩示范基地4个,粤港澳大湾区“菜篮子”基地4个,蔬菜保供配送中心2个,示范带动全市蔬菜产业高质高效发展。
三是狠抓生产管理扩面积。农技人员深入蔬菜重点产区指导农户落实田管措施,发布蔬菜生产技术意见,科学防范应对气象灾害,加强技术培训,解决实际问题,引导适度扩大种植规模。设施蔬菜重点抓好温室大棚及可越冬拱棚的生产利用率,加强温度、光照、水肥管理,实现春提早秋延后。露地蔬菜重点发展区域特色蔬菜和速生叶菜品种,合理安排茬口,做好均衡保障供应。
四是推广关键技术提产量。全面开展设施农业“三改一提”和高山露地蔬菜“一新二改三化”关键技术集成示范推广,提高蔬菜亩均产量。推动设施标准化智能化发展,新建设施农业2万亩,改造提升老旧设施2000亩,建设日光温室物联网智能控制系统10座、模块化装配式日光温室9座。加快新优品种选育,引进示范设施蔬菜新品种10个、高山蔬菜新品种45个,开展“透心红胡萝卜”品种提纯复壮与对比试验50亩。深化农机农艺融合提升生产效率,开展线辣椒裸粒种子机械直播试验,引进配套蔬菜精量点播机、数控种子编织机、双模两行移栽机、残膜回收机等机械设备50余台(套)。创新粮菜轮作模式提高土地利用率,建立“玉米-洋葱”“土豆-胡萝卜”“冬小麦+青皮萝卜”等粮菜轮作示范基地4000余亩。
五是加强产销衔接保收益。建立“菜篮子”应急保供日调度机制,在菜农、蔬菜基地与民生保供、仓储物流企业间搭建产销衔接的专线,防止出现“卖难”和断供。广泛联系外地客商,积极开拓粤港澳大湾区等市场,组织大宗蔬菜“点对点”外销,累计助销本地蔬菜1.5万吨。对于秋冬季产量大、需要错峰销售的菜区,发挥农产品产地仓储保鲜设施“蓄水池”作用,设立蔬菜收贮服务项目,支持农产品贮藏营销企业加大本地蔬菜收贮力度,11月下旬至12月中旬,市县农业农村部门组织收贮本地蔬菜1000余吨,切实保障农民群众利益。(供稿/陕西省农业农村厅 编辑/汪文瑞)