为保障师生餐饮食品安全,让孩子健康成长。11月30日,义乌廿三里街道食药安办联合教育服务中心、行政执法、市场监管、卫监、综合监管中心和关工委,并邀请食安副校长、社会监督员参加,对辖区内32家学校、幼儿园开展食堂食品安全专项检查活动。
检查组兵分三路,先后到廿三里各中小学、幼儿园(包括民办)开展校园食堂专项检查,此次检查围绕阳光厨房运行情况、餐厨废弃物情况、专间及设施设备情况、加工经营过程执行情况、消毒保洁情况、食品采购及储存情况、人员健康情况等,还重点检查了食品添加剂是否符合标准和规范,有无跟踪记录以及规范留样等。
在廿三里德胜小学、蓝天幼儿园、娃哈哈幼儿园等地检查过程中,市场监管所工作人员一一指出冷柜存储不规范、留样标签不清楚、更衣间形同虚设、灭蝇灯位置不合理等问题。对检查中发现的问题,要求食堂负责人立即进行整改,确保学校食堂卫生安全和广大师生的饮食安全。
“今天,检查人员指出的几个问题,我会落实专人进行整改。一方面为孩子提供放心安全的食堂环境,一方面让家长放心。”廿三里蓝天幼儿园相关负责人表示,从开办幼儿园开始,就把食品安全放在首要位置来抓,容不得半点闪失。
“通过此次专项检查,进一步强化了学校对食品安全责任意识,我们会持续联合相关部门开展‘回头看’,努力打造安心食堂,构筑安全屏障。”廿三里街道食药安办负责人表示,接下来,将继续加大监管力度,落实好单位主体责任,努力抓好校园食堂食品安全,为广大师生健康保驾护航。
记者王志坚 通讯员吴江平 文/摄