自疫情以来，到如今的2023年已有三年时间，期间对以服务业为代表的第三产业深受其影响。线下店铺关门歇业、产品零食积压超市，无法及时售卖。虽然近期政策放开，但前期对市场的影响，不是一朝一夕便能恢复的。而作为国内休闲食品行业知名品牌，金针菇深加工领域标杆性企业，金大州的产品凭借色泽鲜美、脆嫩爽口、以及可以提高免疫力的优质性特点深受消费者喜爱。即使是在疫情期间，无论是线上还是线下，金大州产品爆款销售，一度导致线下店铺缺货，线上店铺也在持续的补充产品当中。

　　品质掌握在自己手里，只做优质好产品

　　金大州坐落于美丽的郫都区安德中国川菜产业化园区，企业选取新鲜，绿色，口感饱满的优质菌菇原料，结合四川风味，以生产优质的菌菇系列零食产品，深受四川本土人群的喜爱，并凭借良好的口碑在全国打下了广泛市场基础。随着二十多年匠心运营，企业产业规模扩大，现已有占地面积45余亩、价值8000万元以上固定资产，并配备完整的现代化厂区和标准化流水生产线，五套严格把关的品控班子来保证企业高产能、产品高质量。

　　持续推出新品，新吃法更好玩儿

　　金大州现有产品以低热量、高营养的菌菇类零食为主。而除了被消费者所熟知的金针菇系列外，在种类上更是拥有魔芋、素毛肚、笋尖、土豆片等多种零食系列，几乎囊括了日常休闲零食的绝大部分。为了不囿于四川市场，金大州除售卖麻辣、香辣等传统四川口味产品，还开发了烧烤、五香等口味产品，实现了产品多样化，足以满足多地市场消费升级需求。而且为了更加贴近年轻人的生活，金大州在外包装上也更顺应潮流，研发的“心里话”系列让更多社恐人士敢于表达勇敢社交。

　　对于消费者来说选择金大州的理由很简单。

　　金大州坚持匠心人工炒料：每一次产品的制作，金大州都坚持川派匠心手工炒料来炼制上等好油，正是这二十多年专注菌菇技术的坚持，才成就了金大州味道；

　　金大州对于加工工艺的精益求精：金大州采用五清五选的技术，将食材冻库保存避免异物，维持食材的稳定，再经过三次灭菌，全面检验和创新研发技术，维持金大州产品的品质稳定；

　　第三，食材好、食才好，金大州的美味源自食材本身：金大州精选菌盖软滑、菌柄脆嫩、菇味香浓的金针菇，搭配汉源花椒、七月朝天椒等多种香辛料，用绿色、新鲜、天然和匠心造就经典美味。

　　无论是产品品质，还是吃法玩法的创新，对于金大州来说，专注于优质品质的产品持续为消费者带来美味优质的休闲零食，是成为中国菌类深加工食品持续领跑者的必经之路。