在海南乐东黎族自治县黄流镇各村的山涧田野里，有一种野生的土人参。根和叶都可以进食，而且人吃了滋补强身，可说是一种植物宝贝，以前农民们遇过饥饿灾荒时少不了在野外采摘土人参，不仅对身体有益处，而且很少生病。可是野生的土人参越来越少，每天去采摘却少得可怜。

　　1983年李廷夫从部队退伍回乡创业，在开垦荒山野岭中就曾挖过土人参，他知道它价值，却不知道如何去培育。他首先控几株在院子里培育，但这土人参也许太娇贵不容易生长。他并不恢心继续找寻，又到山野去挖到不少的土人参在平整好的院子里种植，经过精心的培育，土人参生长旺盛，一片嫩绿嫩绿的，他摘下嫩绿的叶子拿来煮鸡汤，不仅可口美味，又对身体有益处，可乐而不为，为了大面积培育和推广土人参，让更多的人们吃到这种土人参。

　　他经过研究和摸索写下了《海南原生态土人参价值开发利用（应用研究产业化）》，土人参它具有食用和药用价值，它有补血补气的作用，各种人群都适用，养颜益寿的功能。

　　据了解，李廷夫研究培育的土人参等己获得了海南省农业农村厅“无公害农产品"证书。它具有生长快，价值高，当地农业部门正宣传和推广，为广大农民增产增收。（文/图：杨伟杰、郑其巧）