中华老字号：福同惠（四十六） - 推介中国

中华老字号：福同惠（四十六）

2016年09月16日 09:08 | 来源：中国发布网

作者：冯建国

第九章福同惠与老字招牌（2）

酒愈陈，味愈醇。顾名思义，老字号是一份民族的瑰宝：“老”是一种深厚文化底蕴的源远流长，是一种内在的企业精神体现，是一段难以磨灭的几代人艰辛的创业历史，是保持着持续竞争力健康成长的代表，而不只是时间和岁月的象征意义。吴品儒何许人也？既然都能当机立断弃官从商，就不可能让商机从手中轻易溜掉。眼见南式细点在运城市场上走俏，吴品儒又不失时机地在店铺云集的潞家巷又建起一个新的店铺，商铺字号就起名叫“福同惠”，取“福泽同享，润利通惠”之意。现在看来，吴品儒的这个举措，无疑是对旧的分配体制的一种革命性的颠覆。

好酒不怕巷子深的俗语，难免有些偏颇。就整个世界而言，有多少知名品牌躲在深巷陋室里？从这个意义上讲，福同惠的历史在一定程度上也代表着运城鼓楼的历史，因为鼓楼在运城曾经的地位，就是一种地标式的作用，具有划时代的象征意义。在老运城的住民里，人们提到鼓楼，就仿佛北京人提到天安门或者天坛一样的自豪与亲切。这种境况，一直延续到上个世纪五十年代。

（周建设推荐）

（责任编辑：周建设）

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