中华老字号：福同惠（八十二） - 推介中国

中华老字号：福同惠（八十二）

2016年10月22日 12:49 | 来源：中国发布网

作者：冯建国

福同惠与技艺革命（3）

尤其是精心选购的那台雷恩包馅机，并排设有两个缸体，工作时一个缸放面、和面，一个缸调馅、放馅，只需操作工把各种面粉与馅料按比例投放进去，于是和面，调馅，成型，烘烤等工序一次性完成。因为是电脑控制，所以产品皮馅均匀，形态秀美怡心，一下子增加了三代系列20多个品种，于是，福同惠使用了多年的土烤炉宣布正式“离休”，延承200多年的手工业生产时代也宣布终结。

这是一场前所未有的革命，而革命的对象与动力却都是同一物体---人。抓住人就抓住了一切，这是刘跃和福同惠之所以能够成功的最大秘诀。正如人们常说的那样，一切都会是过眼云烟，只有人的价值是永远的，所以即使企业发展中出现任何困难，只要人在，只要有优秀人才，就会有一种力量为目标拼搏---因为这才是人世间最可宝贵的东西。

（周建设推荐）

（责任编辑：周建设）

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