福同惠既是产品名称，又是老字号招牌，出产于山西省运城市盐湖区，具有二百多年的历史，为山西著名历史名产之一。福同惠历史悠远，产品独特，历史文化底蕴深厚，被国家内贸部认证为“中华老字号”，因其生产的南式细点脍炙人口，饮誉四方宾客，被誉为“山西八大名点”，先后获得“中国食品博览会金奖”“中国特色糕点“等荣誉称号。

　　
　　据史载，福同惠创建于1795年（清乾隆年间），始终坚持“福泽同享，润利通惠”的创业理念，以“质量第一，顾客至上”为终极目标，选料严格、配方考究、工艺独特。尤其是改革开放以来，更是大胆创新、更新设备、引进技术人才，开发研制新产品，形成了八大系列532个品种的产品结构，多次被评为省级食品卫生信得过单位、诚信单位，荣获“山西省著名商标”，中商部部优奖和山西省历史名产称号，历年来被评为“山西省消费者信得过产品”等等。

　　长期以来，福同惠充分发挥品牌优势，以质取胜，在保留传统“八宝”系列的基础上，加大产品科技含量，按照食品经营科学和当地口味嗜好，改进馅料配方，推出豆制品、蛋制品、五谷、无糖、鲜果等系列供170个品种,分为甜、酸、咸、辣、淡五种品味，突出软、脆、绵、酥四个特点。在价格上采取薄利多销原则，坚持服务大众，走高、中、低档齐全战略路线，适应不同层次消费需求。在包装上顺应消费礼品化趋势，增加河豚戏珠、寿星赏月、金龙戏珠等20多个品种，以内在的质量、质优的服务、独特的品味，奉献给广大消费者一片温馨浓郁的祝福。（未完待续）