近日，在山西省运城市盐湖区和临猗县，有几家用实际惠民的餐饮“王二楞豆花鸡”因口感美、价格低、服务好、老少同赞而迅速被群众接受，在当地渐传美名。我们几位在朋友的推介下也相约来到饭店去品尝感受一下。

　　走进位于运城市盐湖区晋粤轩饭店一楼的“王二楞豆花鸡”餐饮区，从热情的服务员手中接过菜单，眼球立刻被菜单画面吸引住，五种口感的分类，滋补金汤、醇味菌汤、泡椒酸辣、招牌麻辣和藤椒麻香各有特色。我们选用滋补金汤先来品尝。

　　当我们选好凉菜和水果及饮料后，服务员也将滋补金汤豆花鸡端了上来，稍等电磁炉加热后，一股香味迎面扑来。滋补金汤主料由鸡块、土豆、豆花、豌豆等生成，汤色因豌豆而呈现金色，鸡块鲜而不柴，土豆绵而不化，豆花也口感特好。服务员特意告诉我们主料鸡块是从一家高品质饲养企业特供的鸡腿上半部，豆花也是用自己的专用方式生产，添加的鸡汤为保证口感每天要炖三小时以上，为保持每锅豆花鸡质量一致饭店老板特派专人把关配料，保证以最美的服务、最好的食料、最实惠的价格来赢取每一位顾客的好评。

　　我们还得知他们有情侣锅、三人锅、四人锅和5-6人锅等不同推荐，另加6元后可享受小菜、涮菜、冷饮、糕点、水果、自助等项目。

　　以往我们在一起聚餐，基本上每次都要喝上点白酒，每人不等，而今天因菜品太好酒基本没动。色香味俱全的豆花汤，确实因它的出现赢得了我们的认可，实际上从二、三人到一个家庭的聚餐，朋友的聚会都可放到这里，人均消费不到四十元就可品尝到各种特色的豆花鸡和自助，饭店确实做到了心实在、料实在、价格实在。补五行，赢天下，金木水火土来我这补，东南西北中全是宾客。愿“王二楞豆花鸡”以实在赢人，以品质赢人，永远让利于顾客，服务于社会，诚信赢天下。（图文/周建设）