1月16日，宁陵县市场监管局党组书记、局长黄在英带队到商丘晨阳餐饮管理有限公司、宁陵县刘楼乡初级中学等食品安全领域重点企事业单位督导检查，详细了解学校食堂食材采购、验收管理制度和食材入库情况，认真检查企业和学校落实“日管控、周排查、月调度”工作制度、采购流程规范、食品生产日期、保质期、校长陪餐、餐食留样等食品安全工作措施落实情况。

　　黄在英指出，各级学校要严格落实主体责任，安排验收负责人，逐项逐条落实配送餐的验收工作，确保送到每一位学生手上的餐食安全可靠；要加强校园食育教育，定期更新食品安全宣传栏，开展食品知识进课堂、进菜园，引导学生养成良好的饮食习惯，培养孩子们的动手能力；集体用餐配送单位要从食材采购、餐食制作、运输配送、到校分发等环节全过程保障校园餐食安全，控制配送到餐时间，并在每个配送学校主动提供备用餐品，确保满足学生饮食需求。